Gıda endüstrisi

Летние салаты. Рецепты вкусной здоровой пищи

История британской кухни. С рецептами

Кедровая плантация родового поместья

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузов

Эпидемии и глобальная история

Невидимый враг. Вирус, захвативший мир

Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности России

Кедровая плантация родового поместья

Чем полезно мясо, птица и рыба?

Эволюция рыб. Учебное пособие для вузов

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов

Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов. Ммонографи

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО

Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях

Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО

Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО

Чем полезно мясо, птица и рыба?

Гамбургерные булки. Сборник рецептур

Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»

Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»