Kaydettiklerim
Sepet
Kayıt Olun
Kitaplarım
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Национальные кухни народов СССР
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 2
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Путешествие специй-супергероев вокруг света
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Сыр. Иллюстрированная энциклопедия
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
История сладостей. От дикого мёда до эскимо
500 лет тому назад. Что едали на Руси. И чего не знали
Анатомия еды. Занимательное едоведение
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
Русская кухня: от мифа к науке
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Universität der Genüsse
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Рецепты Рыбной слободы
Энциклопедия русской кухни