«Невинный винный ЗОЖ», Елена Куликова benzeri kitaplar

Профессия официант-бармен. Учебное пособие

Экономика предприятия общественного питания

Школа жизни на подносе. Откровения официантки

Том с французским акцентом

О вине без снобизма. Всё, что вам нужно знать о вине, чтобы не потеряться у винной полки

Delicatessen. Культовые коктейли + закуска

Я управляю рестораном

Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес

Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой

Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена

Сборник стандартов обслуживания для персонала службы эксплуатации номерного фонда в гостинице

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

Рестомаркетинг. От хаоса к системе

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Прогулки по Абхазии

Библия сомелье и ресторатора

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

Армения. Путеводитель + мини-разговорник

Жареные факты

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению

Гид продвинутого бартендера

Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)

Итальянская кухня: Вкус и традиции