Сюда относятся все, что содержит жир, белки и не содержит много углеводов.
Молоко не рекомендуется при кетодиете, поэтому используйте сливки.
Что можно есть:
●
сливки;
●
йогурт;
●
кефир;
●
сметана;
●
мягкий сыр – бри, моцарелла, брынза;
●
твердый сыр – пармезан, чеддар.
Эти продукты можно потреблять в умеренном количестве. Они снабжают организм качественными жирами и клетчаткой.
●
орехи макамадии;
●
фундук;
●
пекан;
●
грецкие орехи;
●
арахис;
●
кэшью;
●
миндаль;
●
кедровый орех;
●
семена чиа;
●
семена тыквы;
●
семена льна.
●
авокадо;
●
оливковое;
●
сливочное;
●
кокосовое.
Это главное достоинство кетодиеты. В принципе, особых ограничений на потребление алкоголя нет. Конечно, пределах разумного. Но, в первое время, пока организм не перестроился, рекомендуется не употреблять спиртосодержащие напитки. После пары недель, можно потреблять те из них, которые имеют низкий уровень сахара в составе – пиво, сухое вино, водка, виски. Естественно, ликеры и сладкие коктейли нужно исключить.
Без них сложно обойтись. Далее в книге, в разделе десертов, будут описаны рецепты приготовления с использованием продуктов без добавления сахара.
Они содержат много углеводов и калорий. Вам нужно будет избегать потребления большинства фруктов. Можно есть только приведенные выше ягоды.
Не рекомендуется есть хлеб, выпечку, хлопья, кукурузу и блюда из нее, рис. Если еда содержит много углеводов или крахмала – держитесь от нее подальше.
Картофель и ямс – эти продукты должны быть исключены из рациона.
Разрешается небольшое количество моркови.
Конфеты, мороженое, кексы, торты подпадают под большое “НЕТ”. Это распостраняется и на мед. Используйте стевию вместо сахара.
Она полезна по ряду причин. Первоначально она предназначалась для людей, страдающих эпилепсией для предотвращения приступов болезни. Много людей используют ее для снижения и контроля собственного веса, для ведения здорового образа жизни, для уменьшения риска заболеваний.
Далее более подробно.
Заставив использовать собственный жир для получения жизненной энергии, сделает вас более подтянутым и здоровым. Снижение потребления углеводов вместе с уменьшением потребления сладостей, картофеля и других продуктов приведет к уменьшению потребления калорий и позволит комфортно и незаметно убрать лишний вес.
Кетодиета защитит вас от таких болезней, как диабет второго типа, кишечных расстройств, проблем с системой кровообращения. Она снизит уровень “плохого” холестерина в крови и увеличит уровень “хорошего”. Это станет хорошей новостью для вашего сердца. Вы станете здоровее и выносливее.
Ограничив потребление продуктов с сахаром и крахмалом, вы значительно улучшите свои энергетические возможности. дело в том. что углеводы, содержащиеся в обычных сладких и “крахмальных” продуктах, вызывают резкий рост содержания сахара в крови.
Организм испытывает при этом резкие энергетические “вcпышки” потребления энергии. Когда вы переходите на “кетодиетические” продукты, энергетическое состояние организма становится более устойчивым и сбалансированным. Вы будете оставаться сфокусированным и сильным в течение всего дня.
Снижение веса тела и уменьшение живота – это не всегда одно и то же. Убрать живот может оказаться гораздо более сложной задачей, чем вы думаете.
Кетодиета реально помогает в этом. Она уменьшит жир даже там, где его не видно – между внутренними органами.
Сахар и крахмал имеют один очень неприятный недостаток – чем больше вы их едите, тем больше их хочется съесть. Как только вы начнете использовать новые источники энергии, вы избавитесь от раздражающей “зависимости”. Это еще больше стимулирует к здоровому питанию, поскольку лучший способ избавиться от “плохих” продуктов – это научиться о них не думать.
Этот тип кухонного оборудования появился сравнительно недавно. Это один из вариантов мультиварок, позволяющий готовить еду в “щадящем” режиме при более низких температурах.
Использовать ее не сложнее, чем обычную мультиварку – еде готовится в соответствии с программами в автоматическом режиме. Главное отличие от уже привычных мультиварок – “медленноварка” имеет только два температурных диапазона: “низкий” (Low) и “высокий” (High).
Например, если вы установите режим High, то еда будет готовиться 4 часа, если Low – 8 часов. Время приготовления устанавливается в соответствии с прилагаемыми к устройству рецептами. При покупке “медленноварки”, нужно учесть размер семьи. Если в семье более 4 человек выбирайте оборудование с большой чашей. Чаша должна быть наполнена максимум на две трети от ее полного объема при этом.
Как а в мультиварках, после окончания процесса приготовления, устройство автоматически включит режим подогрева.