Gıda endüstrisi

Format
Dil
Yüksek not
Seçilmedi
4 ve 5 yıldızla derecelendirilen kitaplar
Advanced Materials for Agriculture, Food and Environmental SafetyTiwari Ashutosh vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺10.783,53
Modern Drying Technology, Volume 1. Computational Tools at Different ScalesMujumdar Arun S. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺15.132,89
Nutrition and Development. Short and Long Term Consequences for HealthBritish Nutrition Foundation
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺4.560,88
Hydrocolloids in Food ProcessingThomas Laaman R.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.930,03
Foodomics. Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition
Alejandro Cifuentes
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺7.351,79
Fungi. Biology and Applications
Kevin Kavanagh
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
₺1.499,87
Glucose Syrups. Technology and Applications
Peter Hull
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.499,87
Genetically Modified and non-Genetically Modified Food Supply Chains. Co-Existence and Traceability
Yves Bertheau
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺13.898,65
The BRC Global Standard for Food Safety. A Guide to a Successful Audit
Ron Kill
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.499,87
Handbook of Sustainability for the Food SciencesRubén Morawicki O.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.393,41
Extrusion-Cooking Techniques. Applications, Theory and Sustainability
Leszek Moscicki
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.499,87
Handbook of Alcoholic Beverages. Technical, Analytical and Nutritional AspectsAlan Buglass J.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺24.255,55
The History of Aquaculture
Colin Nash
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
₺5.953,88
The BRC Global Standard for Food Safety. A Guide to a Successful Audit
Ron Kill
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺6.546,85
The Chemistry of Oils and Fats. Sources, Composition, Properties and Uses
Frank Gunstone
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.499,87
The Chemistry of Beer. The Science in the Suds
Roger Barth
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺2.251,15
Food Safety. The Science of Keeping Food SafeIan Shaw C.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺3.541,29
Foam Engineering. Fundamentals and Applications
Paul Stevenson
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.499,87
Bioactive Components in Milk and Dairy ProductsYoung Park W.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺15.291,19
Food and Industrial Bioproducts and BioprocessingNurhan Dunford Turgut
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.393,41
Nano- and Microencapsulation for Foods
Hae-Soo Kwak
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.051,84
The Chemistry of Food Additives and PreservativesTitus A. M. Msagati
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.803,12
The Science of Meat QualityChris Kerth R.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.427,48
Food Materials Science and Engineering
Bhesh Bhandari
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.805,35