Kaydettiklerim
Sepet
Kitaplarım
Kayıt Olun
Охтинские усадьбы. Дача Безобразовых «Жерновка», Уткина дача, дача Долгорукова «Салтыковка»… История, архитектура и владельцы усадеб со времени их возникновения до сегодняшнего дня
Полезные сладости. Десерты красоты
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
Как стать ресторатором. Правила получения прибыли
Кухня народов мира. От бургера до суши
Черная книга
18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 2. Америка – родина коктейля
Летние салаты. Рецепты вкусной здоровой пищи
Едим дома круглый год
Хвостономика. Успешный бизнес, основанный на любви, или Как компания «Валта» учит Россию заботиться о домашних питомцах
Гостиничное дело. Сборник статей. Выпуск 2
Москва: Кремль и его окрестности
Кухня СССР. Рыба для гурмана
Арабская кухня шаг за шагом
Гостиничное дело
Французская кухня шаг за шагом
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами
Сыр. 100 правил, историй, рецептов
Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Официант-бармен. Обслуживание посетителей