un değirmeni

Türler

Gıda endüstrisi

un değirmeni

Format

Metin

Dil

İngilizce

İspanyolca

Almanca

Italyanca

Yüksek not

Seçilmedi

4 ve 5 yıldızla derecelendirilen kitaplar

Biotechnology in Flavor Production Daphna Havkin-Frenkel vd.

ingilizce

₺9.558,85

Bioactive Compounds from Marine Foods

ingilizce

₺11.840,72

High Temperature Processing of Milk and Milk Products Michael J. Lewis vd.

ingilizce

₺12.253,34

Bitterness Michel Aliani vd.

ingilizce

₺11.115,53

Extrusion Processing Technology Jean-Marie Bouvier vd.

ingilizce

₺11.124,90

Food Allergen Testing

ingilizce

₺9.771,41

Carotenoids

ingilizce

₺8.089,70

Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation C. Anandharamakrishnan vd.

ingilizce

₺10.834,20

Food Authentication

ingilizce

₺11.021,75

Emerging Dairy Processing Technologies Nivedita Datta vd.

ingilizce

₺9.558,85

Food Safety

ingilizce

₺12.503,40

Measurement of Antioxidant Activity and Capacity

ingilizce

₺11.021,75

Probiotic Dairy Products

ingilizce

₺9.558,85

Brown Trout

ingilizce

₺14.813,41

Dry Beans and Pulses

ingilizce

₺12.228,33

Wine Production and Quality Keith Grainger vd.

ingilizce

₺5.373,34

Olives and Olive Oil as Functional Foods

ingilizce

₺11.021,75

Handbook of Pineapple Technology

ingilizce

₺9.558,85

Flavor, Satiety and Food Intake

ingilizce

₺10.652,90

New Polymers for Encapsulation of Nutraceutical Compounds

ingilizce

₺9.558,85

Trait-Modified Oils in Foods

ingilizce

₺9.727,65

Innovative Technologies in Beverage Processing

ingilizce

₺9.558,85

Handbook of Microalgal Culture Amos Richmond vd.

ingilizce

₺19.127,08

Bioactives in Fruit

ingilizce

₺9.771,41