Gıda endüstrisi

Teknik literatürKromatografiZorlukların üstesinden gelmekVeterinerProfesyonel etikÇevre yöneti̇mi̇Fiziksel kimyaRehberSanayi̇ üreti̇mi̇Moleküler bi̇yoloji̇IsıFelsefe üzerine kitaplarEkonomi̇k çalişmalarPastacılıkEndüstriyel TeknolojiŞifalı bitkilerÖğreticiParfümPazarlamaYabancı eğitim literatürüKimyasal bileşiklerGastronomiMutfakla ilgiliTadımNanomalzemelerSu arıtmaPeynir yapmaOperasyonel yönetimOtomasyonSürdürülebi̇li̇r kalkinmaSağlık hizmetiBitki üretimiПищевые технологииİstati̇sti̇ksel anali̇zMühendislikPolimer kimyasıUn değirmeniHayvan bilimi
Format
Dil
Yüksek not
Seçilmedi
4 ve 5 yıldızla derecelendirilen kitaplar
Sweet, Reinforced and Fortified Wines. Grape Biochemistry, Technology and VinificationMencarelli Fabio vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺13.776,48
Nanotechnology Research Methods for Food and Bioproducts
Wang Qin vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺13.232,04
Dense Phase Carbon Dioxide. Food and Pharmaceutical ApplicationsFerrentino Giovanna vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺13.232,04
Sweeteners and Sugar Alternatives in Food TechnologyKearsley Malcolm vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺13.232,04
Lactic Acid Bacteria. Biodiversity and TaxonomyWood Brian J.B. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺15.518,09
Food Processing HandbookGrandison Alistair S. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺22.078,47
Enzymes in Food TechnologyOort Maarten Van vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺15.157,14
Aquaculture Nutrition. Gut Health, Probiotics and PrebioticsRingo Einar vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.389,81
Nondigestible Carbohydrates and Digestive HealthPaeschke Teresa M. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.495,39
Functional Food Product DevelopmentCharter Edward vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺15.879,05
Green Extraction of Natural Products. Theory and PracticeChemat Farid vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.791,22
Industrial Scale Natural Products ExtractionPilz Stephan vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.851,38
Dried Fruits. Phytochemicals and Health EffectsAlasalvar Cesarettin vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
₺13.232,04
Drying Technologies in Food ProcessingMujumdar Arun S. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺15.157,14
Dairy Production MedicineMelendez Pedro vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺8.060,85
Resistant Starch. Sources, Applications and Health BenefitsManingat Clodualdo C. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.813,43
Wine. Flavour ChemistryClarke Ronald J. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
₺13.773,47
Advances in Dairy IngredientsAugustin Mary Ann vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺13.232,04
Practical Flatfish Culture and Stock EnhancementWatanabe Wade O. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺15.217,30
Handbook of Vanilla Science and TechnologyHavkin-Frenkel Daphna vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.495,39
Food Oligosaccharides. Production, Analysis and BioactivitySanz María Luz vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.254,75
Modern Drying Technology, Volume 3. Product Quality and FormulationMujumdar Arun S. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.739,03
The Aesthetics of WineSkilleas Ole M. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺2.162,73
Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat ProductsKnipe C. Lynn vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.495,39