Gıda endüstrisi

Format
Dil
Yüksek not
Seçilmedi
4 ve 5 yıldızla derecelendirilen kitaplar
Sweet, Reinforced and Fortified Wines. Grape Biochemistry, Technology and VinificationMencarelli Fabio vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺13.309,68
Nanotechnology Research Methods for Food and Bioproducts
Wang Qin vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.783,68
Dense Phase Carbon Dioxide. Food and Pharmaceutical ApplicationsFerrentino Giovanna vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.783,68
Sweeteners and Sugar Alternatives in Food TechnologyKearsley Malcolm vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.783,68
Lactic Acid Bacteria. Biodiversity and TaxonomyWood Brian J.B. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.992,28
Food Processing HandbookGrandison Alistair S. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺21.330,35
Enzymes in Food TechnologyOort Maarten Van vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.643,55
Aquaculture Nutrition. Gut Health, Probiotics and PrebioticsRingo Einar vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.969,99
Nondigestible Carbohydrates and Digestive HealthPaeschke Teresa M. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.004,22
Functional Food Product DevelopmentCharter Edward vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺15.341
Green Extraction of Natural Products. Theory and PracticeChemat Farid vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.391,69
Industrial Scale Natural Products ExtractionPilz Stephan vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.449,81
Dried Fruits. Phytochemicals and Health EffectsAlasalvar Cesarettin vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
₺12.783,68
Drying Technologies in Food ProcessingMujumdar Arun S. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.643,55
Dairy Production MedicineMelendez Pedro vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺7.787,71
Resistant Starch. Sources, Applications and Health BenefitsManingat Clodualdo C. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.379,26
Wine. Flavour ChemistryClarke Ronald J. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
₺13.306,77
Advances in Dairy IngredientsAugustin Mary Ann vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.783,68
Practical Flatfish Culture and Stock EnhancementWatanabe Wade O. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.701,67
Handbook of Vanilla Science and TechnologyHavkin-Frenkel Daphna vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.004,22
Food Oligosaccharides. Production, Analysis and BioactivitySanz María Luz vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺13.771,74
Modern Drying Technology, Volume 3. Product Quality and FormulationMujumdar Arun S. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.239,61
The Aesthetics of WineSkilleas Ole M. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺2.089,44
Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat ProductsKnipe C. Lynn vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.004,22