Gıda endüstrisi

Format
Dil
Yüksek not
Seçilmedi
4 ve 5 yıldızla derecelendirilen kitaplar
Advanced Materials for Agriculture, Food and Environmental SafetyTiwari Ashutosh vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺10.627,21
Modern Drying Technology, Volume 1. Computational Tools at Different ScalesMujumdar Arun S. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.913,52
Nutrition and Development. Short and Long Term Consequences for HealthBritish Nutrition Foundation
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺4.494,77
Hydrocolloids in Food ProcessingThomas Laaman R.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.742,60
Foodomics. Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition
Alejandro Cifuentes
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺7.245,22
Fungi. Biology and Applications
Kevin Kavanagh
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
₺1.478,13
Glucose Syrups. Technology and Applications
Peter Hull
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.478,13
Genetically Modified and non-Genetically Modified Food Supply Chains. Co-Existence and Traceability
Yves Bertheau
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺13.697,17
The BRC Global Standard for Food Safety. A Guide to a Successful Audit
Ron Kill
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.478,13
Handbook of Sustainability for the Food SciencesRubén Morawicki O.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.213,75
Extrusion-Cooking Techniques. Applications, Theory and Sustainability
Leszek Moscicki
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.478,13
Handbook of Alcoholic Beverages. Technical, Analytical and Nutritional AspectsAlan Buglass J.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺23.903,94
The History of Aquaculture
Colin Nash
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
₺5.867,57
The BRC Global Standard for Food Safety. A Guide to a Successful Audit
Ron Kill
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺6.451,95
The Chemistry of Oils and Fats. Sources, Composition, Properties and Uses
Frank Gunstone
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.478,13
The Chemistry of Beer. The Science in the Suds
Roger Barth
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺2.218,52
Food Safety. The Science of Keeping Food SafeIan Shaw C.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺3.489,96
Foam Engineering. Fundamentals and Applications
Paul Stevenson
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.478,13
Bioactive Components in Milk and Dairy ProductsYoung Park W.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺15.069,53
Food and Industrial Bioproducts and BioprocessingNurhan Dunford Turgut
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.213,75
Nano- and Microencapsulation for Foods
Hae-Soo Kwak
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺10.891,63
The Chemistry of Food Additives and PreservativesTitus A. M. Msagati
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.632,02
The Science of Meat QualityChris Kerth R.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.261,82
Food Materials Science and Engineering
Bhesh Bhandari
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.634,22