Gıda endüstrisi

Format
Dil
Yüksek not
Seçilmedi
4 ve 5 yıldızla derecelendirilen kitaplar
Advanced Materials for Agriculture, Food and Environmental SafetyTiwari Ashutosh vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺10.932,30
Modern Drying Technology, Volume 1. Computational Tools at Different ScalesMujumdar Arun S. vd.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺15.341,67
Nutrition and Development. Short and Long Term Consequences for HealthBritish Nutrition Foundation
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺4.623,81
Hydrocolloids in Food ProcessingThomas Laaman R.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺13.108,42
Foodomics. Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition
Alejandro Cifuentes
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺7.453,22
Fungi. Biology and Applications
Kevin Kavanagh
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
₺1.520,57
Glucose Syrups. Technology and Applications
Peter Hull
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.520,57
Genetically Modified and non-Genetically Modified Food Supply Chains. Co-Existence and Traceability
Yves Bertheau
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺14.090,40
The BRC Global Standard for Food Safety. A Guide to a Successful Audit
Ron Kill
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.520,57
Handbook of Sustainability for the Food SciencesRubén Morawicki O.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.564,39
Extrusion-Cooking Techniques. Applications, Theory and Sustainability
Leszek Moscicki
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.520,57
Handbook of Alcoholic Beverages. Technical, Analytical and Nutritional AspectsAlan Buglass J.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺24.590,19
The History of Aquaculture
Colin Nash
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
₺6.036,02
The BRC Global Standard for Food Safety. A Guide to a Successful Audit
Ron Kill
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺6.637,18
The Chemistry of Oils and Fats. Sources, Composition, Properties and Uses
Frank Gunstone
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.520,57
The Chemistry of Beer. The Science in the Suds
Roger Barth
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺2.282,21
Food Safety. The Science of Keeping Food SafeIan Shaw C.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺3.590,15
Foam Engineering. Fundamentals and Applications
Paul Stevenson
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺1.520,57
Bioactive Components in Milk and Dairy ProductsYoung Park W.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺15.502,16
Food and Industrial Bioproducts and BioprocessingNurhan Dunford Turgut
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺12.564,39
Nano- and Microencapsulation for Foods
Hae-Soo Kwak
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.204,31
The Chemistry of Food Additives and PreservativesTitus A. M. Msagati
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.965,96
The Science of Meat QualityChris Kerth R.
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.585,14
Food Materials Science and Engineering
Bhesh Bhandari
ingilizce
Metin PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
₺11.968,22