Kaydettiklerim
Sepet
Kayıt Olun
Kitaplarım
Заклятый враг. Наша война со смертельными инфекциями
Вирусы и эпидемии в истории мира. Прошлое, настоящее и будущее
Медики и общество: беседы во времена коронаВируса
Рассуждения о коронаВирусе: беседы с социальными мыслителями
Социология пандемии. Проект коронаФОМ
Лекция «Как растет и каким бывает чай»
Фиточай. Полезное удовольствие. Лечебные, профилактические и очень вкусные настои, отвары, соки, чаи для поддержания красоты и здоровья
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Всё о теле человека малышам
Технологическое оборудование. Учебное пособие для вузов
Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки. Учебное пособие для вузов
Проектирование и контроль полиграфической продукции. Учебник для вузов
Технологическое оборудование. Учебное пособие для СПО
Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
Введение в технологии питания
Ресторанные ведомости №07-08/2021
Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для СПО
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Технология продуктов функционального питания. Учебное пособие для вузов
Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов
Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие для СПО
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО