Gıda endüstrisi

Türler

Format

Metin

Ses

Dil

İngilizce

Almanca

İspanyolca

Fransızca

Yüksek not

Seçilmedi

4 ve 5 yıldızla derecelendirilen kitaplar

Symbiosis in Fishes Ilan Karplus

ingilizce

₺7.671,96

The Extra-Virgin Olive Oil Handbook

ingilizce

₺8.828,52

Microbiology in Dairy Processing

ingilizce

₺9.443,18

Statistical Methods for Food Science John A. Bower

ingilizce

₺2.654,33

The Food Industry Innovation School Helmut Traitler

ingilizce

₺3.828,45

Sensory Discrimination Tests and Measurements Jian Bi

ingilizce

₺8.846,09

From Milk By-Products to Milk Ingredients Ruud de Boer

ingilizce

₺7.671,96

Electricity in Fish Research and Management W. R. C. Beaumont

ingilizce

₺4.425,55

Fruit and Vegetable Phytochemicals

ingilizce

₺16.518,04

Adhesion in Foods Amos Nussinovitch

ingilizce

₺6.778,82

Food Safety and Food Security

ingilizce

₺1.068,76

Hakes

ingilizce

₺7.671,96

Purposely Profitable Brett Wills

ingilizce

₺2.950,37

Marine Proteins and Peptides

ingilizce

₺9.799,44

Shelf Life Dominic Man

ingilizce

₺2.654,33

Handbook of Paper and Paperboard Packaging Technology

ingilizce

₺9.129,58

Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices Philip R. Ashurst

ingilizce

₺8.627,82

Fats in Food Technology

ingilizce

₺7.842,56

Membrane Processing

ingilizce

₺8.083,40

Food Science and Technology

ingilizce

₺3.963,93

Quantitative Microbiology in Food Processing

ingilizce

₺10.584,69

Coffee

ingilizce

₺10.306,22

Dictionary of Flavors Dolf De Rovira, Sr.

ingilizce

₺9.882,23

Anti-Ageing Nutrients

ingilizce

₺8.921,35