Gıda endüstrisi

Türler

Format

Metin

Ses

Yüksek not

Seçilmedi

4 ve 5 yıldızla derecelendirilen kitaplar

The Food Industry Innovation School Helmut Traitler

ingilizce

₺4.830,31

Sensory Discrimination Tests and Measurements Jian Bi

ingilizce

₺11.160,99

From Milk By-Products to Milk Ingredients Ruud de Boer

ingilizce

₺9.679,61

Electricity in Fish Research and Management W. R. C. Beaumont

ingilizce

₺5.583,66

Fruit and Vegetable Phytochemicals

ingilizce

₺20.840,60

Adhesion in Foods Amos Nussinovitch

ingilizce

₺8.552,75

Food Safety and Food Security

ingilizce

₺1.348,43

Hakes

ingilizce

₺9.679,61

Purposely Profitable Brett Wills

ingilizce

₺3.722,44

Marine Proteins and Peptides

ingilizce

₺12.363,82

Shelf Life Dominic Man

ingilizce

₺3.348,93

Handbook of Paper and Paperboard Packaging Technology

ingilizce

₺11.518,67

Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices Philip R. Ashurst

ingilizce

₺10.885,60

Fats in Food Technology

ingilizce

₺9.894,85

Membrane Processing

ingilizce

₺10.198,72

Food Science and Technology

ingilizce

₺5.001,24

Quantitative Microbiology in Food Processing

ingilizce

₺13.354,57

Coffee

ingilizce

₺13.003,22

Dictionary of Flavors Dolf De Rovira, Sr.

ingilizce

₺12.468,27

Anti-Ageing Nutrients

ingilizce

₺11.255,95

Confectionery and Chocolate Engineering Ferenc A. Mohos

ingilizce

₺14.177,56

Food Chemical Hazard Detection

ingilizce

₺9.679,61

Methods for the Study of Marine Benthos

ingilizce

₺11.138,83

Edible and Medicinal Mushrooms

ingilizce

₺13.354,57