Gıda endüstrisi

Türler

Format

Metin

Ses

Yüksek not

Seçilmedi

4 ve 5 yıldızla derecelendirilen kitaplar

The Food Industry Innovation School Helmut Traitler

ingilizce

₺4.897,20

Sensory Discrimination Tests and Measurements Jian Bi

ingilizce

₺11.315,55

From Milk By-Products to Milk Ingredients Ruud de Boer

ingilizce

₺9.813,66

Electricity in Fish Research and Management W. R. C. Beaumont

ingilizce

₺5.660,98

Fruit and Vegetable Phytochemicals

ingilizce

₺21.129,21

Adhesion in Foods Amos Nussinovitch

ingilizce

₺8.671,19

Food Safety and Food Security

ingilizce

₺1.367,11

Hakes

ingilizce

₺9.813,66

Purposely Profitable Brett Wills

ingilizce

₺3.773,99

Marine Proteins and Peptides

ingilizce

₺12.535,04

Shelf Life Dominic Man

ingilizce

₺3.395,31

Handbook of Paper and Paperboard Packaging Technology

ingilizce

₺11.678,19

Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices Philip R. Ashurst

ingilizce

₺11.036,35

Fats in Food Technology

ingilizce

₺10.031,88

Membrane Processing

ingilizce

₺10.339,96

Food Science and Technology

ingilizce

₺5.070,50

Quantitative Microbiology in Food Processing

ingilizce

₺13.539,51

Coffee

ingilizce

₺13.183,29

Dictionary of Flavors Dolf De Rovira, Sr.

ingilizce

₺12.640,94

Anti-Ageing Nutrients

ingilizce

₺11.411,82

Confectionery and Chocolate Engineering Ferenc A. Mohos

ingilizce

₺14.373,89

Food Chemical Hazard Detection

ingilizce

₺9.813,66

Methods for the Study of Marine Benthos

ingilizce

₺11.293,09

Edible and Medicinal Mushrooms

ingilizce

₺13.539,51